pop-up
café
jul-pop-up
in der spalenvorstadt
Bald weihnachtet es in Basel wieder, und wir sind mittendrin! Während der Adventszeit verwandeln wir ein Stück Spalenvorstadt in eine kleine schwedische Weihnachtsstube.
An den Wochenenden erwarten euch selbstgemachtes schwedisches Gebäck, dampfend-warmer Glögg und liebevoll ausgesuchte Geschenkideen — eben alles, was das Herz zum småle («lächeln») bringt.
Genaue Daten folgen bald. Folgt uns, damit ihr nichts verpasst!
goodies
Schwedische Zimtschnecken
Apfel-Crumble
Dammsugare (Punschrolle)
und vieles mehr …
about
warum småla?
«Småla» leitet sich vom schwedischen Verb «småle» ab – und bedeutet so viel wie «leicht lächeln» oder «schmunzeln». Genau das soll das Café verkörpern: ein Ort, der einem bereits beim Eintreten ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Ob beim ersten Schluck Kaffee, beim Duft eines frischen Crumbles oder beim Blick auf die gemütliche Einrichtung – es sind die kleinen Momente, die zählen. Und die, die lächeln lassen.
ein familienprojekt
mit herz
Was als persönlicher Traum begann, ist längst zu einem echten Familienprojekt geworden. Nicht nur Natalie, seine Frau, steht von Anfang an an seiner Seite – auch ihre gemeinsamen fünf Kinder Lars, Mia, Till, Anik und Elin packen mit an. Ob beim Backen, beim Aufbau des Cafés in der Spalenvorstadt, am Abendmarkt oder hinter den Kulissen von Social Media – jede und jeder bringt sich ein, auf seine ganz eigene Art.
Wenn Pascal daran denkt, muss er unweigerlich lächeln:
«Und genau das ist vielleicht das Schönste an diesem ganzen Abenteuer: dass wir es gemeinsam erleben. Was für ein Glück.»
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